- 1 min read

ស្វែងយល់ពីប្រភេទផ្លែឈើស្ងួតនៅប្រទេសវៀតណាម

ប្រទេសវៀតណាមដែលមានបេតិកភណ្ឌកសិកម្មដ៏សម្បូរបែប និងអាកាសធាតុត្រូពិច ផ្តល់នូវផ្លែឈើជាច្រើនដែលមានរសជាតិរស់រវើកដូចពណ៌របស់វា។ ការអនុវត្តនៃការសម្ងួតផ្លែឈើដែលរក្សារសជាតិរបស់ពួកគេ និងពន្យារអាយុជីវិតរបស់ពួកគេ ធ្វើឱ្យផ្លែឈើស្ងួតរបស់វៀតណាមក្លាយជាការព្យាបាលដ៏រីករាយ និងជាជម្រើសអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ការបង្ហោះប្លក់នេះណែនាំប្រភេទផ្លែឈើស្ងួតជាច្រើនប្រភេទដែលមាននៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដោយបង្ហាញពីលក្ខណៈ និងការប្រើប្រាស់របស់វា។

ក្ដារលាយសម្បូរបែបនៃផ្លែឈើស្ងួតវៀតណាម

1. ស្វាយស្ងួត

ផ្លែស្វាយគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលពេញនិយមបំផុតរបស់វៀតណាម ហើយការសម្ងួតវាធ្វើឱ្យមានរសជាតិផ្អែម និងផ្អែមខ្លាំង។ ផ្លែស្វាយស្ងួតរបស់វៀតណាមត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារវាយនភាពទំពារ និងពណ៌មាស ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយម និងជាអាហារបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់បង្អែម។

2. ដំឡូងជ្វាស្ងួត

ដំឡូងជ្វាមានច្រើនប្រភេទ និងមានជីវជាតិច្រើន ហើយនៅពេលដែលស្ងួតហួតហែង វាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនក្រអូប។ ដំឡូងជ្វាស្ងួតពីប្រទេសវៀតណាម មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសម្បូរបែប ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ ឬជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងៗ។

3. ចេកស្ងួត

ចេកស្ងួតមកពីប្រទេសវៀតណាម មានរសជាតិផ្អែម និងផ្តល់ថាមពល។ ពួកវាជារឿយៗត្រូវបានកាត់ជាចំណែកៗ និងស្ងួតឱ្យមានភាពជាប់លាប់ រក្សាបាននូវភាពផ្អែមធម្មជាតិជាច្រើនរបស់ផ្លែឈើ។

4. ខ្នុរស្ងួត

ខ្នុរមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីទំហំ និងទម្រង់រសជាតិពិសេសរបស់វា ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវសមាសធាតុនៃផ្លែប៉ោម ម្នាស់ ស្វាយ និងចេក។ ខ្នុរពេលស្ងួតត្រូវយកទៅធ្វើជាសាច់ទំពា ហើយរសជាតិរបស់វាផ្តោតទៅជារសជាតិផ្អែមសម្បូរបែប។

5. តារ៉ូស្ងួត

តារ៉ូនៅពេលដែលស្ងួត ប្រែក្លាយទៅជាអាហារសម្រន់ដែលមានវាយនភាព និងរសជាតិប្លែក។ វាមានរសជាតិផ្អែម និងផ្អែមបន្តិច ដោយផ្តល់នូវទម្រង់រសជាតិខុសពីការប្រើប្រាស់ដែលគេស្គាល់ច្រើនជាងវានៅក្នុងនំតារ៉ូ ឬជារសជាតិនៅក្នុងតែពពុះ។

6. គ្រាប់ឈូកស្ងួត

គ្រាប់ឈូកមានតម្លៃសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ហើយនៅពេលដែលស្ងួតហួតហែង វាផ្តល់នូវរសជាតិស្រាល និងផ្អែមបន្តិច។ គ្រាប់ផ្កាឈូកស្ងួតអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបង្អែម ស៊ុប ឬអាហារសម្រន់សម្រាប់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។

7. ម្នាស់ស្ងួត

ផ្តល់នូវភាពផ្អែមល្ហែម ម្នាស់ស្ងួតជាអាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាជាការពេញចិត្តក្នុងចំណោមកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យដូចគ្នា ហើយល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់ ឬបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយផ្លូវលំ។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងការប្រើប្រាស់

ផ្លែឈើស្ងួតពីប្រទេសវៀតណាមមិនត្រឹមតែបម្រើជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពជាច្រើន រួមមានជាតិសរសៃខ្ពស់ វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកវាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលធ្វើដំណើរ បង្កើនទម្រង់រសជាតិនៃទំនិញដុតនំ ឬជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងចំពោះស្ករគ្រាប់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ផ្លែឈើស្ងួតជាច្រើនប្រភេទរបស់វៀតណាម ផ្តល់នូវរូបថតដ៏រីករាយនៃផលិតផលដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេសនេះ។ ប្រភេទផ្លែឈើក្រៀមនីមួយៗរក្សាបាននូវខ្លឹមសារដើម ដោយផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិសម្រាប់អាហារសម្រន់ និងចម្អិនអាហារ។ មិនថាអ្នកជាអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ឬអ្នកនាំចូលអន្តរជាតិទេ ផ្លែឈើស្ងួតរបស់វៀតណាមនាំមកនូវភាពរីករាយនៅតំបន់ត្រូពិចដល់ក្រអូមមាត់របស់អ្នក។

ការរុករកផ្លែឈើស្ងួតរបស់វៀតណាមនេះមិនត្រឹមតែណែនាំរសជាតិដែលមានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើកទឹកចិត្តដល់ការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូប និងការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ សូមរីករាយជាមួយភាពផ្អែមធម្មជាតិ និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែប ដែលផ្លែឈើស្ងួតទាំងនេះមានផ្តល់ជូន។

------

Mekong International គឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់លក់ដុំផ្លែឈើស្ងួតដែលនាំចេញផលិតផលពីប្រទេសវៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារពិភពលោក។ បច្ចុប្បន្ននេះ យើងផ្តល់ជូននូវផលិតផលកសិកម្មក្រៀមធម្មជាតិជាច្រើនប្រភេទ រួមមាន ខ្នុរ ចេក ដំឡូងជ្វា គ្រាប់ឈូក អូក្រា ការ៉ុត សណ្តែកបៃតង គោក្របី ម្រះព្រៅ និងស្វាយ។

ទំនាក់ទំនងមកយើងខ្ញុំថ្ងៃនេះ ដើម្បីស្វែងយល់ពីឱកាសថ្មីសម្រាប់ការនាំចូលផ្លែឈើស្ងួតពីប្រទេសវៀតណាម។

ក្រុមហ៊ុន MEKONG INTERNATIONAL CO.,LTD

ឈ្មោះទំនាក់ទំនង៖ Ninh Tran

ទូរស័ព្ទ៖ +84 909 722 866 (Wechat / Viber / Whatsapp / KakaoTalk)

អ៊ីមែល៖ ninhtran@mekongint.com

ស្វែងរកផ្លែឈើស្ងួតរបស់យើង។