ベトナムの熱帯気候は、一年を通じてさまざまな果物を育むため、ドライフルーツの生産に最適な場所です。これらの果物の季節的な入手状況を理解することは、乾燥および輸出用の高品質の農産物を調達しようとしている輸入業者や企業にとって非常に重要です。このガイドでは、ベトナムで最も人気のある果物のピークシーズンの概要を示し、乾燥製品の最適な新鮮さと風味を保証します。
マンゴー（ショアイ）
マンゴーはベトナムの代表的な果物の一つで、その濃厚で甘い味で知られています。ベトナムでマンゴーを調達するのに最適な時期は、南部では2月から5月、北部では9月までです。この時期は、濃厚な味と高い栄養価を持つドライマンゴーを生産することができます。
ジャックフルーツ（Mít）
独特の甘さとフルーティーな風味で知られるジャックフルーツは、4月から7月までの比較的短いピークシーズンを迎えます。この時期に果物は最適な甘さに達するため、乾燥に最適です。
バナナ（チュイ）
ベトナムでは、栽培条件が良好なため、バナナは一年中手に入ります。バナナは常に手に入るため、一年中いつでもドライフルーツを生産するための信頼できる安定した選択肢となります。
蓮の実（ハスセン）
蓮の種は通常、夏にピークを迎える蓮の開花期の後に収穫されます。蓮の種の収穫期は通常、晩夏から初秋にかけてで、ドライフルーツやナッツの市場にとってユニークな選択肢となります。
サツマイモ（コアイラン）
ベトナムのサツマイモは、主に 10 月から 11 月と 4 月から 5 月の 2 つの季節に収穫されます。これらの時期は、甘くてデンプン質で風味豊かなサツマイモを調達するのに最適です。
パイナップル（ドゥア）
パイナップルはベトナムの熱帯気候でよく育ち、5月から9月にかけて最高の果物が手に入ります。この時期に収穫されたパイナップルは、特にベトナム南部で栽培されたものはより大きく、よりジューシーで、より甘く、歯ごたえのある甘いお菓子に乾燥させるのに最適です。
タロイモ（Khoai môn）
タロイモの季節ごとの具体的なデータは詳しく記録されていませんが、一般的には早春と晩秋の雨季が始まる前の年に 2 回収穫されます。このタイミングにより、乾燥加工時にタロイモが最も新鮮な状態になります。
結論
ベトナムからのドライフルーツの輸入に関心のある企業にとって、調達スケジュールをこれらのフルーツの収穫ピークの時期に合わせることは、最終製品の品質に大きな影響を与える可能性があります。最適な季節にフルーツを調達することで、輸入業者は入手可能な最も風味豊かで栄養豊富なドライフルーツを確実に手に入れることができます。さらに、メコンインターナショナルは、年間を通じてフルーツを供給できるという独自の利点を提供しています。冷凍保存技術を活用した高度な保管施設のおかげで、ドライフルーツの継続的な生産を維持し、季節に関係なく安定した供給を確保できます。バナナやパイナップルなどの伝統的な人気商品を輸入したい場合でも、蓮の実やタロイモなどのよりエキゾチックなオプションを探している場合でも、メコンインターナショナルは、年間を通じてドライフルーツのニーズを満たす柔軟性と信頼性を提供します。
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メコン インターナショナルは、ベトナムから世界市場に製品を輸出するドライフルーツの卸売業者です。現在、ジャックフルーツ、バナナ、サツマイモ、サトイモ、ハスの実、オクラ、ニンジン、インゲン、ササゲ、ゴーヤペースト、マンゴーなど、完全に天然の乾燥農産物を幅広く取り揃えています。
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