Pabrik Mangga Kering Terbaik di Vietnam untuk Pasokan Massal
- Rose
- 7 hari yang lalu
- 3 menit membaca
Vietnam dengan cepat menjadi sumber utama buah-buahan tropis kering, dengan mangga kering menjadi salah satu produk yang paling diminati di pasar internasional. Baik Anda distributor, pedagang grosir, atau merek makanan yang ingin mendapatkan mangga kering dalam jumlah besar, mengidentifikasi mitra manufaktur yang tepat sangatlah penting. Panduan ini menyoroti faktor-faktor kualitas utama dan memperkenalkan pabrik mangga kering yang andal di Vietnam untuk pasokan skala besar.
Standar Mutu Utama untuk Mangga Kering Massal
Memahami apa yang dimaksud dengan mangga kering premium membantu memastikan konsistensi produk dan kepuasan konsumen.
Sumber Buah dan Kematangannya
Mangga kering berkualitas tinggi dibuat dari mangga matang dan segar, biasanya dari varietas seperti Cat Chu dan Hoa Loc—dua jenis mangga Vietnam yang terkenal. Lokasi sumber (misalnya, Dong Thap, Tien Giang, atau Khanh Hoa) dapat memengaruhi rasa, kandungan serat, dan warna.
Metode Pengeringan
Ada dua metode pengeringan utama:
Mangga Kering Udara: Mempertahankan tekstur kenyal dan warna cerah; banyak digunakan dalam kemasan eceran.
Mangga Beku-Kering: Mempertahankan lebih banyak nutrisi, tekstur renyah; sering digunakan untuk camilan sehat atau aplikasi bubuk.
Pemanis dan Aditif
Periksa apakah mangga itu:
Tanpa Pemanis/Alami : Tanpa tambahan gula atau sulfit, populer di pasar makanan kesehatan.
Sedikit Manis : Disukai oleh pasar makanan ringan arus utama. Produsen yang baik harus menyediakan kedua pilihan berdasarkan kebutuhan pasar Anda.
Sertifikasi
Pabrik yang dapat diandalkan biasanya memiliki sertifikasi berikut:
HACCP / ISO 22000 : Manajemen Keamanan dan Mutu Pangan
Registrasi FDA : Diperlukan untuk ekspor ke AS
Halal atau Kosher : Berdasarkan kelompok konsumen sasaran
Sertifikasi Organik (UE / USDA) : Untuk lini produk premium bebas bahan kimia
Kadar Air dan Umur Simpan
Kadar air yang ideal berkisar antara 12% hingga 18% untuk memastikan kekenyalan sekaligus menghindari pertumbuhan mikroba. Produk harus disegel vakum atau dikemas dengan nitrogen untuk menjaga kesegaran dengan masa simpan 12–18 bulan.
Cara Memilih Pemasok Grosir Terbaik
Pengambilan Sampel Produk
Selalu minta sampel mangga kering untuk menilai tekstur, rasa, tingkat kemanisan, dan standar pengemasan.
Kapasitas Produksi
Verifikasi bahwa produsen dapat memenuhi volume yang Anda butuhkan sepanjang tahun, terutama selama musim panen mangga (biasanya Maret hingga Juni di Vietnam).
Opsi Kustomisasi
Pemasok terkemuka menawarkan fleksibilitas dalam:
Ketebalan irisan
Tingkat pemanis
Pelabelan pribadi dan pengemasan khusus
Pengemasan massal (karton 5kg–25kg, kantong vakum, dll.)
Logistik dan Kesiapan Ekspor
Pastikan pemasok memiliki pengalaman ekspor, proses logistik yang jelas, dan dapat menyediakan dokumentasi yang diperlukan seperti:
Sertifikat Asal (CO)
Sertifikat Fitosanitari
Daftar Kemasan dan Faktur Komersial
Sertifikat Analisis (COA)
Produsen Mangga Kering Teratas di Vietnam
Berikut ini beberapa pabrik Vietnam yang memiliki reputasi baik dan memiliki kehadiran kuat di sektor ekspor buah kering:
1. PT. Mekong Internasional
Salah satu eksportir buah-buahan tropis kering terkemuka di Vietnam.
Kekuatan : Ragam produk yang luas, lini organik, R&D yang kuat
Sertifikasi : HACCP, FDA, Organik (EU, USDA)
MOQ : Dari 500kg per SKU
Kontak: Tn. Ninh Tran
Telepon: +84 909 722 866 (Telepon / WhatsApp / WeChat)
Surel: ninhtran@mekongint.com
2. Perusahaan Pengolahan Vinafruit
Didirikan di Binh Duong, mengkhususkan diri dalam mangga kering konvensional dan organik.
Kekuatan : Pertanian kontrak, rantai pasokan yang dapat dilacak
Sertifikasi : ISO 22000, Halal
Pasar : Jepang, Korea, Jerman
3. Ekspor Buah Kering Truong Tho
Produsen milik keluarga dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di pasar ekspor.
Kekuatan : Produksi batch kecil yang fleksibel, harga yang kompetitif
Fokus Produk : Irisan mangga kering udara, potongan mangga
Pengemasan : Karton besar atau kantong siap eceran
Kesimpulan
Untuk mendapatkan mangga kering berkualitas tinggi dalam jumlah besar, diperlukan pemilihan pemasok yang cermat dan kepatuhan terhadap standar kualitas yang ketat. Dengan mengevaluasi faktor-faktor seperti asal buah, metode pengeringan, sertifikasi, dan keandalan pemasok, bisnis dapat mengamankan pasokan produk yang konsisten dan premium yang memenuhi permintaan konsumen dan persyaratan peraturan.
Jika Anda mencari pemasok tepercaya, Mekong International menyediakan mangga kering bersertifikat berkualitas tinggi dengan harga bersaing dan pengiriman global yang dapat diandalkan.
PT. MEKONG INTERNASIONAL
Nama Kontak: Tn. Ninh Tran
Telepon: +84 909 722 866 (Telepon / Whatsapp / Wechat)
Surel: ninhtran@mekongint.com
Commentaires